Agence Intérim Roumaine

Sommaire

• Quels secteurs et métiers peinent à recruter en 2026 ?
• Quelle liste officielle des métiers en tension s’applique ?
• Que change la liste pour recruter un travailleur étranger ?
• Comment renforcer les équipes sur les métiers en tension ?
• Foire aux questions

Pour recruter dans les secteurs en tension, il faut croiser trois sources : les chiffres de France Travail sur les projets d’embauche difficiles, les écarts entre régions et la liste officielle des métiers en tension fixée par arrêté. Vous trouverez ici les métiers concernés, les règles qui s’appliquent au recrutement d’un travailleur étranger, puis les leviers qui permettent de renforcer vos équipes.

Quels secteurs et métiers peinent à recruter en 2026 ?

Un métier est en tension quand les employeurs ne trouvent pas assez de candidats disponibles ou possédant les compétences attendues. Un volume élevé d’embauches ne signifie donc pas forcément que le recrutement est difficile.

Les secteurs qui recrutent et leurs difficultés

L’enquête Besoins en main-d’œuvre (BMO) de France Travail recense 2 279 500 projets de recrutement en 2026, dont 43,8 % jugés difficiles. Cette part était de 50,1 % en 2025, pour 2 433 020 projets. En 2024, elle atteignait 57,4 %, pour 2 781 690 projets. Le marché de l’emploi se détend donc, mais les volumes restent concentrés dans quelques secteurs d’activité.

• Santé, social et services à la personne : 321 500 projets, le premier volume en 2026.
• Hôtellerie-restauration : 318 500 projets, un volume presque égal à celui de la santé.
• Commerce-distribution : 264 400 projets de recrutement.
• Industrie, agriculture et BTP : 194 000 projets pour l’industrie et 193 300 pour l’agriculture. Le BTP en compte 142 500.

Le degré de difficulté ne suit pas ces volumes. Dans la construction et la métallurgie, les ouvriers qualifiés manquent bien davantage que dans l’industrie agroalimentaire, selon France Travail.

Les métiers aux recrutements les plus difficiles

Les métiers les plus difficiles à pourvoir sont surtout des postes d’ouvriers qualifiés de l’industrie et du bâtiment, avec quelques exceptions dans la santé et les métiers de bouche. Selon France Travail, plusieurs métiers dépassent 70 % de projets jugés difficiles en 2026.

• Industrie mécanique : ouvriers qualifiés en conduite d’équipement d’usinage (80,6 %), ouvriers en chaudronnerie et tôlerie (77,7 %), soudeurs (71,2 %) et ouvriers mécaniciens de véhicules (72,4 %).
• Bâtiment : couvreurs (79,7 %), charpentiers métal et bois (74,8 %) et ouvriers qualifiés en menuiserie et agencement du BTP (71,2 %). Les maçons qualifiés atteignent 70,4 %.
• Santé : médecins (78,8 %).
• Métiers de bouche : bouchers (73,8 %) et chefs cuisiniers (72,1 %).

D’autres métiers restent tendus. La part des projets difficiles atteint 62,3 % pour les aides à domicile et auxiliaires de vie, et 60,1 % pour les infirmiers et sages-femmes. Elle est de 57,6 % pour les cuisiniers et de 56,5 % pour les aides-soignants. L’agriculture prévoit quant à elle 83 800 recrutements de viticulteurs et arboriculteurs, dont plus de 95 % saisonniers, et 82 000 recrutements d’agriculteurs. Il s’agit ici de volumes, et non de difficultés.

Les disparités régionales du recrutement

L’Île-de-France prévoit le plus d’embauches, avec 388 806 projets, mais seuls 35,6 % sont jugés difficiles. En Auvergne-Rhône-Alpes, 47,8 % des 255 407 projets sont difficiles. La Nouvelle-Aquitaine en compte 49,8 % sur 248 798 projets. La Provence-Alpes-Côte d’Azur (215 087 projets) est à 38,4 %, et l’Occitanie (200 470 projets) à 40,7 %. Le Grand Est est à 46,2 % pour 162 940 projets.

Dans l’Ouest et le Nord, la part de projets difficiles reste élevée. Les Pays de la Loire sont à 49,2 % (154 743 projets), la Bretagne à 48,8 % (131 550 projets) et la Normandie à 47,7 % (100 690 projets). Les Hauts-de-France sont à 43,2 % pour 151 279 projets. Au sein d’un même secteur, les écarts sont plus forts encore. Dans la construction, 75,8 % des projets sont difficiles dans les Pays de la Loire, 75,1 % en Bretagne et 73,9 % en Auvergne-Rhône-Alpes, contre 46,4 % en Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Quelle liste officielle des métiers en tension s’applique ?

La liste réglementaire ne reprend pas les classements statistiques de France Travail. Elle fixe les métiers et zones géographiques où le recrutement est reconnu comme difficile. Cette reconnaissance a des effets juridiques pour les employeurs qui recrutent hors de l’Union européenne.

Le texte applicable et la méthode de vérification

En septembre 2026, la liste métropolitaine en vigueur reste celle de l’arrêté du 21 mai 2025, applicable depuis le 23 mai 2025. Ce texte a abrogé l’arrêté du 1er avril 2021. Aucun nouvel arrêté national n’est signalé en 2026. Pour la Guadeloupe, la Guyane, La Réunion et la Martinique, des arrêtés distincts ont été pris en juin 2026.

L’annexe I associe des familles professionnelles aux régions. L’annexe II indique leur correspondance avec les codes ROME (le répertoire des métiers de France Travail), selon la table FAP-2009/ROME-V3. Pour vérifier un poste, identifiez sa famille professionnelle et sa région, sans vous fier à son seul intitulé usuel.

Les métiers présents dans presque toutes les régions

Lire la liste des métiers en tension par région fait apparaître un socle commun à tout le territoire, constitué surtout de métiers agricoles, du bâtiment et des services.

• Agriculture : agriculteurs salariés, maraîchers et horticulteurs salariés, viticulteurs et arboriculteurs salariés, dans les 13 régions métropolitaines.
• Bâtiment : maçons dans les 13 régions. Les ouvriers qualifiés de la peinture et de la finition du bâtiment sont inscrits dans 12 régions.
• Services à la personne : aides à domicile et aides ménagères, employés de maison et personnels de ménage, dans les 13 régions.
• Hôtellerie-restauration : aides de cuisine, cuisiniers et employés de l’hôtellerie, dans les 13 régions.

Les agents d’entretien de locaux font exception : ils ne sont inscrits que dans 8 des 13 régions. Ce cas montre qu’un métier présent presque partout sur la liste doit malgré tout être vérifié région par région.

Les métiers dont l’inscription dépend davantage de la région

De nombreux métiers du bâtiment ne sont inscrits que dans certaines régions. Les couvreurs figurent en Île-de-France et en Occitanie, et les géomètres en Normandie. Les charpentiers bois sont inscrits en Centre-Val de Loire et en Provence-Alpes-Côte d’Azur, les charpentiers métal en Auvergne-Rhône-Alpes, en Bretagne et dans le Grand Est.

La liste de l’Île-de-France est particulièrement diversifiée. Elle comprend notamment les aides-soignants, les infirmiers, les ingénieurs et cadres d’étude en informatique, les carrossiers automobiles, les tuyauteurs et les responsables logistiques non cadres. Les conducteurs routiers ne sont inscrits qu’en Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Selon la région, l’annexe comprend aussi des soudeurs, des bouchers et des ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires, des travaux publics ou du bâtiment. Elle mentionne également des techniciens en électricité, électronique, mécanique ou travail des métaux. Aucune de ces familles n’est inscrite uniformément sur tout le territoire.

Que change la liste pour recruter un travailleur étranger ?

Pour les employeurs qui recrutent des travailleurs étrangers hors Union européenne, l’inscription d’un poste sur la liste simplifie la procédure d’autorisation de travail. Elle ne supprime pas pour autant les contrôles.

L’autorisation de travail selon le poste et le candidat

Si le poste figure sur la liste d’un métier en tension pour sa région, la situation de l’emploi n’est pas opposable à la demande d’autorisation de travail. Vous n’avez donc pas à publier une offre au préalable à ce titre.

Si le poste n’est pas inscrit sur la liste, l’article R. 5221-20 du Code du travail prévoit en principe la publication d’offres d’emploi pendant 3 semaines auprès d’un organisme du service public de l’emploi, sans qu’une candidature appropriée ait été retenue.

Identifiez d’abord le statut du candidat : certains titres ou visas autorisent déjà à travailler, sans demande supplémentaire. Pour les autres candidats, les contrôles portant sur l’employeur et les conditions d’emploi s’appliquent. Notre recrutement de travailleurs étrangers prend en compte le statut de chaque candidat.

Les vérifications, les délais et les sanctions

Dans les cas prévus, faites vérifier le titre du candidat par la préfecture au moins 2 jours ouvrables avant l’embauche. Sans réponse dans les 2 jours ouvrables suivants, votre obligation est réputée accomplie. Une exception existe notamment pour certains candidats inscrits à France Travail. Selon Service-Public, le silence de l’administration pendant 2 mois sur une demande d’autorisation de travail vaut refus. Vous pouvez contester ce refus dans les 2 mois qui suivent.

Ces vérifications ont un enjeu important. Selon l’article L. 8256-2 du Code du travail, employer un étranger sans titre de travail est puni de 5 ans d’emprisonnement et de 30 000 € d’amende. L’amende est appliquée autant de fois qu’il y a de salariés concernés.

Le cas distinct de l’admission exceptionnelle au séjour

Jusqu’au 31 décembre 2026, l’article L. 435-4 du CESEDA permet une régularisation par le travail dans un métier en tension. Cette procédure est différente de l’autorisation demandée pour recruter. Le demandeur doit justifier de 3 ans de résidence ininterrompue en France et de 12 mois de travail salarié sur les 24 derniers mois dans un métier et une zone en tension. Il doit aussi occuper un emploi correspondant au moment de sa demande.

Les activités entrepreneuriales ou libérales ne sont pas prises en compte dans ces 12 mois. Le salarié peut déposer lui-même sa demande, sans démarche de son employeur. Le préfet décide au cas par cas. Selon Service-Public, l’absence de réponse pendant 4 mois vaut refus.

Comment renforcer les équipes sur les métiers en tension ?

Face à une pénurie de candidats, deux leviers se complètent. Le premier consiste à rendre le poste plus attractif et à élargir le vivier en France. Le second consiste à recourir à l’intérim et au recrutement international.

Adapter le poste et élargir le vivier

Les contraintes physiques, les horaires atypiques et la dangerosité peuvent expliquer les difficultés d’un recrutement. Il est donc utile de revoir plusieurs aspects de votre offre.

• Critères de sélection : ils peuvent être réexaminés au regard de ce que le poste demande réellement.
• Rémunération : elle peut être réexaminée.
• Horaires et tâches : leur organisation peut être revue pour réduire les contraintes.
• Conditions de travail : elles peuvent être améliorées là où des contraintes peuvent être allégées.

La méthode de recrutement par simulation de France Travail évalue les habiletés nécessaires au poste, et non seulement le diplôme ou l’expérience. Elle permet ainsi d’élargir le vivier de candidats.

La préparation opérationnelle à l’emploi individuelle permet de former un candidat avant son embauche. Selon France Travail, cette formation dure jusqu’à 450 heures, ou 600 heures pour certains publics prioritaires. Un tutorat en entreprise peut s’y ajouter, jusqu’à 300 heures.

Mobiliser l’intérim et le recrutement international

Depuis Bucarest, Adequat Interim sélectionne des profils dans plus de 30 spécialités, contrôle leurs qualifications et accompagne leur intégration, pour des missions temporaires comme pour des embauches durables. Notre intérim pour l’industrie fournit des ouvriers qualifiés roumains et francophones en production, soudure et maintenance. En intérim en logistique, nous proposons des caristes et des préparateurs de commandes. Notre intérim dans le transport couvre les agents de quai et les conducteurs. Un contrat de mise à disposition doit être signé au plus tard 2 jours ouvrables après le début de la mission.

Foire aux questions